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双椒咸菜丝的做法步骤

1.咸疙瘩切成细丝用水泡洗，中途多换几次水。

2.将红绿椒切成长条，疙瘩丝挤净水份。

3.锅中油烧热，入葱花炒香。

4.加入红绿椒丝翻炒。

5.加入疙瘩丝翻炒。

6.炒至入味，加入鸡精、芝麻油调味出锅。

小窍门&温馨提示

疙瘩丝被我泡的咸淡正好，所以不用再加盐。